Genista Tenera como antioxidante e antidiabética

ESAS/IPSANTARÉM, FCUL

Propõe-se a utilização de extratos de Genista Tenera (arbusto endémico da ilha da Madeira) como componentes de alimentos e nutracêuticos, devido à sua atividade antioxidante e antidiabética. A planta contém vários flavonóides que contribuem para inibir a enzima que hidrolisa os hidratos de carbono no tubo digestivo, ajudando a baixar a glicemia, tratando-se de um antidiabético natural indicado para diabéticos tipo 2.

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